【管理栄養士の骨粗鬆症予防レシピ】牛乳で炊き込みごはん「鮭のミルク炊き込みごはん」

鮭に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。

牛乳に含まれるカルシウムと一緒に摂ることで骨を強くしましょう。

牛乳が苦手な方も、牛乳の味はほぼしないので食べることができると思います。

鮭は皮・骨なしが作りやすいです。

もしも手に入らなかった場合は皮・骨つきの鮭の切り身を入れて、炊き上がってから取り出し皮と骨を取り除いて、ごはんに混ぜ込んでください。

成長期の子どもたちにもおすすめです。