なかにし整形外科|整形外科・リハビリテーション科・リウマチ科

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鰆の菜種焼き【季節の食材で骨を強くしよう】

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季節の食材を使用して、カルシウムとタンパク質の摂れるレシピを紹介します。
今回は鰆を使用しました。
鰆の栄養素についてはレシピ記載の通りで、DHA、EPA、ビタミンD、タンパク質などが含まれています。
鰆は他に塩焼きや西京焼きにしても美味しく頂けます。

菜種焼きは、鮭で作っても美味しくできます。
なばなのかわりにブロッコリーに変更しても美味しくできます。
小さい切り身を使用すれば、お弁当にも☺
お問合せはTEL: 0596-22-7771
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